spargel


Spargelzeit im Zills Tunnel... 



Leichte Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
und gerösteten Mandelsplittern

5,90 €

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"Spargel - Schlemmertoast"
Toast mit Saftschinken und Stangenspargel belegt,
mit Sc. Hollandaise überbacken, großem Salatbukett mit Bärlauchdressing

16,70 €

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- Vegetarisch -
Bandnudeln mit Spargelstücken

in Bärlauch - Kräutersauce, zartbitterem Ruccola und geröstetem Sesam

16,90 €

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Soloportion Stangenspargel (1/2 Pfund) mit zerlassener Butter
oder Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln

15,80 €

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Portion deutscher Stangenspargel
(1/2 Pfund geschälter Spargel)
mit Sauce Hollandaise
oder zerlassener Butter,

dazu reichen wir Ihnen...

Gebratene Maishähnchenbrust auf Blattspinat mit Kartoffelkroketten

23,90 €

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gebratene Scholle mit Speckstippe und Petersilienkartoffeln

23,60 €

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gebratenes norwegisches Lachsfilet mit Bärlauchbutter
und Kartoffelrösti

24,40 €

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Putenbrust in Käse - Eihülle auf Tomatenrahm mit Kroketten

23,70 €

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Paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln

  25,80 €  

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gebratene Kalbsleber mit sautierten Zwiebeln und Apfelring,
dazu Kartoffelpüree  

22,90 €

    
     

Guten Appetit und eine gute Zeit in Leipzig wünscht Ihnen

Wirtefamilie Geyer und Mitarbeiter